* El Chef Javier Plascencia recibiĆ³ personalmente al actor de Hollywood
Cindy Casillas
Baja California.- El reconocido actor, productor y director de cine de Hollywood, Mel Gibson, famoso por darle vida a William Wallace en la pelĆcula CorazĆ³n Valiente (Braveheart, 1995), asĆ como ser el productor y director de Apocalypto (2006), visitĆ³ el restaurante CaesarĀ“s, en la ciudad de Tijuana, ademĆ”s del reconocido restaurante DeckmanĀ“s, en Valle de Guadalupe.
El icĆ³nico restaurante CaesarĀ“s estĆ” ubicado sobre la Avenida RevoluciĆ³n, en pleno corazĆ³n de Tijuana donde viven un sinfĆn de restaurantes, taprooms, tiendas, bares y pasajes culturales, es famoso porque en ese lugar se inventĆ³ la mundialmente conocida Ensalada CĆ©sar; por su parte, DeckmanĀ“s, es un hermoso fogĆ³n campestre al aire libre, que estĆ” dentro de la Ruta del Vino en Valle de Guadalupe, donde actualmente se lleva a cabo la 30ĀŖ ediciĆ³n de las Fiestas de la Vendimia, y que recientemente, esta ruta fue reconocida como una de las 10 mejores de NorteamĆ©rica, segĆŗn 10Best, de USA Today.
AdemĆ”s de Mel Gibson, otras estrellas que recientemente han visitado el estado de Baja California, son Harrison Ford, Ricky Martin, Drew Barrymore y Rihanna, entre otras y otros. A travĆ©s de un video en las redes sociales del chef tijuanense Javier Plascencia, se muestra un video donde se puede apreciar a Mel Gibson en el CaesarĀ“s, mientras le preparan la receta tradicional de la ensalada CĆ©sar.
La sinergia que hay entre Baja California y la industria cinematogrĆ”fica siempre ha sido relevante, no sĆ³lo por la presencia de los Estudios Baja, en Rosarito, o por la cantidad de filmes que se han rodado en el Estado, entre ellos Titanic (1997), de James Cameron, sino por la cantidad de artistas reconocidos que, gracias a su ubicaciĆ³n geogrĆ”fica y bondades turĆsticas y gastronĆ³micas, visitan el Estado con frecuencia.
El actor y director de cine Hollywoodense Mel Gibson, se encuentra en Tijuana Baja California con el objetivo de planear un escenario en la producciĆ³n cinematogrĆ”fica en MĆ©xico, ademĆ”s de apoyar el arte y la cultura.
Asimismo, por medio de las redes sociales se virilizĆ³ que el actor Australiano - Americano se reuniĆ³ con Mariana del Pilar, Gobernadora Electa del Estado de Baja California para unir fuerza y poder detonar un potencial en la industria del Cine, ademĆ”s tienen pensado crear fuentes de trabajo y el crecimiento turĆstico.
Cabe destacar que a pocos kilĆ³metros de la Ciudad de Tijuana se encuentra "Fox estudios Baja" localidad dĆ³nde se filmĆ³ en 1997 la pelĆcula Titanic protagonizado por el actor Leonardo DiCaprio, de manera quĆ© Mel Gibson director de "Apocalypto" desea realizar exitosos films, mostrando porquĆ© es uno de los mejores actores y directores que tiene Hollywood.
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